500續／「萬秀洗衣店」前進臺北 張瑞夫：延續人情味，創造新型態永續循環

來自臺中后里的「萬秀洗衣店」，現在走出臺中，首度在臺北市信義區開設二代店「萬秀洗濯實驗室」，在開放式明亮的空間中，不變的是，依然有着傳統洗衣店人與人間的情感交流，以及從舊衣延伸而出的永續新循環。

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一刀劈开生死路

與「萬秀孫」張瑞夫走入萬秀洗濯實驗室，除了洗衣、自助洗服務外，更大差別是開放空間。張瑞夫說，「取名爲實驗室，是希望這間店，將來會有很多人與人實驗的事情發生，譬如說工作坊、各種交換與交流的事情等，希望能產生創造關係的功能」，透過交流方式，溝通萬秀一直提倡的永續議題，當生意上軌道後，可以讓弱勢者就業，或媒合更多品牌，創造出一個「新型態的永續循環」。

張瑞夫傳承阿公、阿嬤的傳統精神，用萬秀洗濯實驗室讓大家感受日常的永續生活。記者吳致碩／攝影

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萬秀洗濯實驗室的開放式空間希望成爲大家聚會的場所，推出許多聯名活動、永續活動工作坊，各種實驗性的事件在此發生。記者吳致碩／攝影

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傳承自阿公、阿嬤的生活智慧　延續價值的永續精神

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從單純的洗衣店，轉變成關注永續議題的萬秀洗濯實驗室，張瑞夫表示，「衣物的持續性，其實就是貼近大家的永續、環保議題」，而後裡的萬秀洗衣店，當時除了讓大家送洗衣物外，更承擔了社區間情感維繫的交流站，而投注於「舊衣再製、舊衣新生命」的永續議題，張瑞夫說，「這其實就是阿嬤精神，將捨不得丟棄、或破舊而不再使用的衣物，回收利用，這精神也是永續的日常」。

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提到永續，多數人會覺得是麻煩、複雜甚至花錢的事情，但張瑞夫從爺爺奶奶身上，有不同觀察，「阿公、阿嬤那年代是一切省吃儉用，運用智慧去面對當下年代的生活，譬如沒錢買衣服，所以一件衣服會從哥哥傳承給弟弟，甚至修補，找到衣服延續的價值，就是最簡單的永續精神」，而萬秀洗衣店與洗濯實驗室，同樣從延續價值的永續精神出發。

過去的洗衣傳統產業，要迎接新世代的產業結構，其實很難拓展新客源，但萬秀洗衣店將傳統精神轉化成新世代懂得、且願意實行的永續行爲，張瑞夫指出，沒有刻意要號召大家努力做永續、或時尚帶來的環保災難出發，萬秀是分享資訊的角度，讓大家認爲永續就是日常生活，更能喚醒原來一直做的事情，也能爲地球帶來正向改變。

張瑞夫表示，很多永續議題會提到數字、不要浪費，被誤解爲不要買衣服；但萬秀希望透過洗衣店、社羣去溝通，「珍惜每樣身邊的物品，就會好好對待它們，不會隨意拋棄，這也是日常生活中的永續行爲」，當開始懂得好好洗衣服時，就是珍惜資源的態度。

首度在臺北市信義區開設二代店「萬秀洗濯實驗室」，以明亮寬廣的空間爲大家打開日常永續。記者吳致碩／攝影

張瑞夫讓萬秀洗濯實驗室呈現不一樣的永續面貌。記者／吳致碩攝影

從舒適空間連結出好習慣　從態度中體驗永續的日常

有別於后里的萬秀洗衣店，在北市的萬秀洗濯實驗室，也是張瑞夫的新實驗，「希望透過舒適的空間，連結出永續的好習慣，讓生活中不知不覺走入永續生活日常」，既有的送洗、DIY洗等服務都有，而開放式空間希望成爲大家聚會的場所，再推出許多聯名活動、各種永續活動工作坊、各種實驗性的事件在此發生，藉此希望維繫人與人間的互動與情感聯繫。

位於臺北市信義區的萬秀洗濯實驗室，提供自助洗衣、修改衣物等，讓珍惜衣物成爲永續的一環。記者吳致碩／攝影

爲讓萬秀洗濯實驗室有不一樣的永續面貌，張瑞夫坦言考量的層面很多，包括從建築的材質、洗衣精、包裝等，都得要考量永續性，「不希望打着環保的名義，卻做沒有環保的事物」，不過張瑞夫也觀察到，「很多消費者不是把永續放在第一位，甚至覺得有距離」，但也因爲如此，張瑞夫從態度與精神來溝通，「從品牌端來做選擇，我們挑選什麼做法，能減少浪費與碳排，用什麼方式溝通，讓大家能夠把永續當作日常，這是我們的挑戰」，二代店的「實驗」精神，就希望讓大家慢慢接受與重視永續。

调教北极熊

張瑞夫表示：好好清潔、呵護，延續使用的時間，即使縫補或是傳承給其他人，都是生命的延續。記者吳致碩／攝影

張瑞夫的奶奶秀娥日前過世，來不及看到二代店的開幕，張瑞夫感性表示，「萬秀洗濯實驗室中，延續着阿嬤的精神，將人情味、萬秀洗衣店的愛惜與好好洗衣的精神，用實體化方式去紀念這份感動」。

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如果每件衣物都有生命，纔會與每個人產生關係，以好好對待的方式，更代表着對每件衣物都有責任，「好好清潔、呵護，延續使用的時間，即使縫補或是傳承給其他人，都是生命的延續」，即使不能穿了，還能透過繡補、改制、甚至讓衣服變成其他形式，讓生命延續下去，「從珍惜的態度開始，讓大家知道延續與永續，是每一天都能做的事情，這就是萬秀希望做且推廣的永續理念」。

從單純的洗衣店，轉變成關注永續議題的萬秀洗濯實驗室，張瑞夫說，「衣物的持續性，其實就是貼近大家的永續、環保議題」。記者吳致碩／攝影

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中高齡就業難？他錄取50歲洗杯工讀生：3大優勢勝過年輕人

專欄作家菲女狼在臉書粉絲團分享，有朋友想找洗杯子的工讀生，卻沒有找年輕學生，反而錄取一位中年大叔的原因。 圖／Freepik

我独仙行

威利在酒商上班，主要工作爲擔任品酒會的講師，一年上百場品酒會，讓他臺灣頭、臺灣尾不只走九遍。

這工作雖然有趣，也有惱人之處，那就是品酒會後數百個有待清洗的杯子。

招募工讀生，來的都是中年人？

「怎麼還是你在洗杯子？」這一天，威利又花了一下午在洗杯機旁待着。經過的同事紛紛好奇的問：「你主管不是說讓你找個長期的冼杯子的工讀生幫你，已經都好一陣子，沒有人來應徴嗎？」

威利兩手一攤，無奈的說：「來了很多履歷啊！不過，都不合適！」

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洗杯子哪來的那麼多的不合適？

秘密

在衆人追問之下，威利道出他一心一意想找的是洗杯「工讀生」，但是寄履歷來的多半不是學生，好多都是三、四十幾歲，甚至五十多歲的中年人。

「這些人都可以當工讀生的爸媽了吧⋯」威利打趣地說。

雖然不知道是什麼原因，讓這些四、五十歲的中年人，願意爭取時薪只有一百五十元而且不會有前景的兼職工作，但是人遇到困難時可以面對現實，勇敢走出去並彎下腰桿來，怎麼看都是值得鼓勵的事，爲什麼不給個機會呢？

「不過是洗個杯子，哪裡需要挑三撿四的選人呢！」同事們你一言我一語地開玩笑說：「而且年紀大了，搞不好冼得更快、更亁淨。」

只見威利搖搖頭：「別了，別了，工讀生比較好管理，我可不想爲了這區區的洗杯工作，爲自己找到了更麻煩的事。」

也難怪威利這麼想，洗杯只是簡單事務性工作，不需要特別技能，有經驗的社會人士，在這份差事上並沒有專業上以及經驗上的優勢。

就管理層面來看，有經驗的人可能對工作流程．公司體制意見多多，沒有那麼多歷練的工讀生相對單純好管理。

另外，洗杯子這種不太有學習以及前景的工作，比較屬於階段性機會，很適合學生利用課餘空檔打工賺零用錢。但是對於四、五十歲的社會人士來說，這份工作並非全職又明顯低就，很容易被當成求職過程中的墊檔，一旦對方找到正職或稍微有前景的工作，任誰都會馬上求去。屆時留他也說不過去，不留又要開始漫長的徾人過程，怎麼做都不對！就穩定性而言，學生也比較佔優勢。

畢竟是威利要用的人，大家也就不好再多說什麼，只是爲了那幾個願意放下身段低就卻又得不到機會的人感到惋惜。

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威利這個職位非工讀生不用的話言猶在耳，這幾天同事們卻老是看到一位年約五十歳上下的中年人在洗杯機旁忙進忙出，忍不住好奇地問：「咦～你不是說你一定要工讀生，怎麼來了個大叔？！」

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「這個大叔可以滿足我指定工讀生的原因，也有中年人的優勢，兩相比較之下，我就用他了。」

細問之下，這位大叔似乎相當瞭解這份工作之所以不用一般社會人士，而是指定用工讀生的顧慮，在投履歷時洋洋灑灑的說明他爲什麼想爭取這份工作，以及他爲什麼適合這份工作的原因。威利與大叔面試時相談甚歡，二話不說就錄用大叔，還幫他爭取高於工讀生時薪上限的薪資。

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原來，這位大叔因爲要帶着年邁且患有慢性疾病的父頻繁往來醫院就診提前退休了。父親的疾病是一場長期抗戰，短期內大叔是無法從事正職工作，所以不會有找到其他工作就提辭呈的風險。

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另外，大叔也在面試時，讓威利瞭解他在洗杯工作的優勢。平常也愛小酌兩杯的大叔，深知道好的酒杯，杯子的清潔對品酩的重要性，比起什麼都不知道的工讀生，似乎更適切。

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同時，大叔更表示先前偶爾參加威士忌社團，對品酒會的運作也略知一二，他很樂意除了洗杯子的工作之外，對於品酒會前後的準備工作多給威力一些協助。對威利來說，大叔不只是洗杯人員，更是品酒會的好幫手，不選他選誰呢？！

人生的境遇有高有低大不同，不景氣的時代，中年人求職更是大不易。不過，多年的職場與社會歷練，絕對有其工作上的優勢，只要能彎得下腰來，先求有再求好。在求職過程判斷局勢，瞭解企業不同位置徵才用人的思考邏輯，並充分展現自己是不二人選優勢，也許就可以像這位大叔推翻威利原來求才的設限，讓自己從「中年級的職場中輟生」早日返回工作崗位。

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本文轉載自《菲女狼FB粉絲團》，原文爲：《應徵洗杯工讀生，卻都是歲數四、五十好幾的人寄履歷/三大關鍵看中年大叔如何打破企業求才的設限》

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一有機會就要力爭，太過客氣等同拉自己後腿，因爲資源有限，而且通常只給爬上去的人。

大衛的故事，給我很大啓示，太過謙虛或自信不足，一點好處也沒有。

這個世界資源極其有限，而資源通常只給爬上去的人，不見得給真正有實力的人。有機會往上爬時，臉皮就要厚一點、膽子更要大一點，勇敢，才能抓住機遇的瞬間。

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當初，公司釋出主管職缺之際，大衛考慮再三，一來認爲自己資歷尚未完全到位，二來也擔心萬一沒有被錄取面子掛不住，因而作罷。

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沒想到資歷跟他不相上下的同事珍妮很勇敢地提出了申請。公司內部考覈後決定予以錄取，就這樣同事珍妮從此成了主管珍妮。

大衛驚訝之餘，卻也認爲珍妮鎮不住整個部門的運作，抱着看笑話的心態，靜觀這一切。暗忖，自己將來可能還有機會。沒想到兩年過去了，珍妮存活下來。隨着珍妮換了位子之後，不但腦袋換了，連能力也有所蛻變。

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先前兩人實力在伯仲之間，如今珍妮的成長令人刮目相看。

「怎麼會？」大衛不只一次次這樣問自己。大衛自我要求極高，自認在專業領域的進修從沒有懈怠過，努力的程度絕對不是珍妮可以比擬的，他無法接受兩人如今的落差。

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「還記得我提過的那兩位雙胞胎鄰居姊妹嗎？」看到大衛難以掩蓋的失落，身爲多年好友的我，試圖協助他突破盲點。

「她們從小到大成績一直都很不錯，不過在高中入學考試的時候，小姊姊因爲急性盲腸炎病發，導致應試成績大受影響，只能就讀私立高中，沒能像正常表現的大姊姊，進入第三志願公立高中。」

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我接着繼續說：「兩人上了高中之後，大姊姊就是按照學校老師編排的進度、按部就班唸書。而就讀私立高中的小姊姊，很想趕上應試失常造成的落後，用功的程度遠遠超過大姊姊。」

「結果你猜怎麼了？」大衛搖搖頭。「大學入學考試時，大姊姊很輕鬆就考上頂大，而用功得不得了的小姊姊成績還是落後大姊姊一節，只考上還不錯的私立大學。」

我這才導入到重點：「這就是環境以及資源的重要性。」

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前三志願高中，享有最好的師資以及其他軟硬體資源。在那樣的環境下，自然會得到較好的教育機會。再加上同儕多半也是資質較好、成績首屈一指的學生，彼此之間旗鼓相當，更容易相互激勵並激發火花。

看着大衛有點不明究理。「這不就跟你跟珍妮的狀況很像。」我進一步解釋：「原本你們實力不分軒輊，隨着珍妮職位晉升之後，就算你們還在同一間公司上班，但是所處環境跟資源都不一樣了，這也是你們拉開距離的關鍵。」

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晉升部門主管後，環境不同，視野也有所不同

晉升部門主管之後的珍妮，進入了公司的決策圈，得以窺視公司整體營運的深層分析以及洞悉背後的關鍵因素。此外，珍妮開始參與國際性會議，有機會了解其他跨國分公司的營運問題，開闊了視野也更有國際觀。

角色

另外，公司對於一級主管的栽培，當然不是一般員工的待遇可以比擬。除了提供經費讓珍妮自學之外，更有很多針對一級主管的跨國教育訓練規劃。況且，珍妮有更多的部屬幫處理資料分析、行政庶務等手腳工作，自己可以專心致力於策略與戰術的鑽研。

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雖然還在同一間公司任職，但環境卻是大不相同了。因爲，接觸的世界不一樣，享有的資源不一樣，形塑了不同的知識與觀點，表現當然也有所不同。

大衛沒有不努力，不過他跟珍妮的競爭從珍妮晉升的那一刻開始，已經是個資源不平等的競爭，就像是一個人以跑步、另一個人以乘車在競速。大衛一直努力的向前跑，不管跑得再快，最快就是腳程的極致。反觀，珍妮的進步，有組織的力量擡轎，看似她沒有奮力奔跑，卻是以車速一直向前。久而久之，兩人就拉開了距離。

資源有限，有機會一定要把握

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其實，若想在職場有一番作爲，自己努力奔跑，當然是基本功。不過自己奔跑畢竟時速有限，如果有機會站在巨人的肩膀上，讓組織的力量擡轎，進步會更加顯著。

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所以，有機會往上爬，當然一定要力爭。因爲資源有限，而且通常只給爬上去的人。畢竟得到資源，就等同得到了讓自己大放異彩的能量。

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一顆普通的石頭如果有機會碰到匠心巧手，經過適當的雕琢也能磨光發亮，展現出獨特的亮麗與光彩。相反的，就算一塊本質極佳的璞玉，沒能因緣際會經過粉雕玉琢，外表看起來也會無異於一般普通石頭，很難顯露出深藏在其中的光亮。

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資源有限，而資源通常只給爬上去的人，所以有機會爭就不要客氣。

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雖說沒有傘的孩子在雨中奔跑得更快，但如果有車坐爲何還要在雨中奔跑。

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午餐時間到，長輩們坐在各自的位置上等待上菜，照服員們在一旁，時時關心長輩們的狀況。

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纔剛從廚房裡忙完，嬌美姐忙着將每位老人家的午餐分盤，天章哥也在一旁幫忙，將碗盤送到他們手裡。

午餐時間很愜意，照服員與長輩們坐在一起，共同享受午餐。

嬌美姐與天章哥都是「四年級生」，六十幾歲的年紀與服務的長輩差距並不大。

不被年齡束縛，只要身體還硬朗，他們都願意繼續在照顧服務業耕耘。

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飯後，嬌美姐關心長輩狀況。 圖／何維綱攝影

用完午餐，天章哥帶長輩刷牙。 圖／何維綱攝影

從戒護員到照服員　退休後踏入新職場

天章哥原先在嘉義基督教醫院精神科擔任戒護員，協助壓制突然發病的病人。然而，隨着年紀增大，反應靈敏度大不如前，爲了安全着想，他去年從服務二十餘年的醫院退休。

雖說是「退休」，天章大哥並沒有打算離開職場，他認爲自己的年齡還不到該退休的年紀。於是退休生活沒享受多久，他便投身考取照顧服務員證照，準備以新身份重回職場。

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因緣際會，原先打算做居家照顧服務的天章大哥透過教會弟兄牽線，來到了頤福日照中心。

新官上任三把火，天章大哥坦承，一開始來日照中心時壓力很大。踏入嶄新的工作領域，什麼東西都要從頭學，照服員的工作可不只有「照顧」，還要帶老人家做各式活動，而這些都要靠照服員互相傳授，或是各自進修。

天章哥帶長輩們做下肢肌力運動。 圖／何維綱攝影

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可能跟年紀有關，天章大哥認爲自己的學習力不佳，又學得慢。挫折感和壓力排山倒海而來，甚至萌生想要離開的念頭。

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幸好，撐過了適應期，一切都海闊天空了。天章大哥慢慢掌握服務的竅門，也從中獲得成就感。

他分享到，一位他負責照顧的老人家，因爲失智症的緣故脾氣暴躁，遇到不願意配合的活動，總是撂下一句「我要回家了」便生氣地走向門口。

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「要知道老人家的弱點。」天章大哥發現這位長輩非常喜歡吃零食，於是每當他脾氣上來時，天章大哥總會將他帶到辦公室，給他一片餅乾，沒多久長輩就消氣了。

有次那位長輩的妻子說道：「他要來的時候都很開心耶，我先生很喜歡你，他說你很好。」令天章大哥感到相當感動。

被需要、被喜愛的感覺，讓天章大哥決定留在頤福日照中心，也越做越有興趣。

「這裡應該是我一輩子最後的職場。」天章大哥堅定地說道。

工作當補藥　未到終點的照服之路

從外型來看，絕對看不出嬌美姐已經62歲了。

在頤福日照中心服務十幾年，也擁有擔任居家服務員的經驗。

原先在花蓮開花店的她爲何投身照顧服務業？那是始於一片美好的孝心。

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當年，嬌美姐知道等母親老了，自己必須扛下照顧母親的責任。爲了提前做準備，她接受照服員的訓練，成功考取證照後，成爲了一名居家照服員。

平均一週接下五至六名個案，嬌美姐樂於和老人家相處，親切、良好的服務態度，讓案家對她讚不絕口。

有次因爲兒子受傷，嬌美姐請了幾天假，纔沒多久，就有案家非常想念她，頻頻問道：「妳什麼時候回來？」

居家照服員做了七年，她回家照顧母親。

之後，她因爲好奇「日間照護」的工作內容，於是來到了頤福日照中心。

「在日照，工作永遠都在等着你。」從事居家照顧服務時，還有空檔能夠坐下陪老人家聊聊天，來到了日照中心，嬌美姐的行程很是忙碌。

從早上到下午，要帶負責廚房工作、帶長輩做活動、協助老人家沐浴，還要清掃環境，工作可以說是一個接一個不停歇。

嬌美姐行程滿檔，午餐過後一面洗碗一面接受訪問。 圖／何維綱攝影

上午的園藝活動，嬌美姐帶領了失智長輩種多肉植物。 圖／何維綱攝影

面對忙碌的行程，嬌美姐認爲自我的身心靈調適很重要。

縱使偶爾疲憊，她從沒想過放棄，遊山玩水的退休生活更不在她的人生規劃中。

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「我會一直動到不能動爲止。」嬌美姐覺得自己身體依舊硬朗，而繼續在職場揮灑汗水就是維持體力跟腦力的最佳補藥。

或許是閒不下來，也或許六十二歲還不是停下腳步的年紀。

嬌美姐還有個人生目標，希望能去到寮國、越南、泰北等東南亞國家做照顧服務，用自己的力量將希望和溫暖傳遞到偏遠的土地。

年齡終究只是一個數字，而在天章大哥與嬌美姐身上，與數字共同成長的是他們對照服工作的喜愛和堅持。

他們樂於服務的身影，點亮了失智長輩們在日照中心的生活，也爲自身的人生下半場譜出一篇篇精彩的故事。

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本文轉載自《伊甸園電子報2020.11.30　NO.405》，原文爲：人生60纔開始！　「四年級」照服員發光發熱

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見阿嬤接電話後急匯款…機警女大生「這樣做」阻詐騙！順利保住長輩養老金

臺中市清水警分局10月25日到弘光科大，爲加強大學生識詐、反詐騙宣導。 圖／警方提供

臺中市清水警分局刑警10月25日到弘光科大識詐反詐宣導，多位學生分享自己親友遇到或聽到的詐騙案例，一名女大生說，她曾看到阿嬤接到不明電話後，暗自拿提款卡準備外出匯款，阿嬤不說明原因，她請家人向警方求證及協助，即時阻詐保住阿嬤辛苦的養老金。

清水警分局表示，大學生常上網購物，遭詐騙的案件屢見不鮮，常見的包括假冒電商業者，要求民衆解除分期付款等，清水分局每學期與轄區大學合作，辦理識詐、反詐騙宣導，強化及提升大學生識詐反詐意識，避免更多學生受害。

極品 ha

清水分局10月25日到弘光科技大學宣導，以大學生常接觸的「解除分期付款」詐騙爲主，提醒學生詐騙集團會向網路駭客組織購買電商外流消費者資料，以「僞冒電商業者（如電影院、網路書局、網購網站）」致電民衆做各種詐騙。

詐騙集團常以「工作人員操作錯誤，導致訂單變成多筆分期付款、重複扣款或升級成VIP會員」等話術，謊稱要協助解除分期付款的錯誤設定等，要求操作ATM、網路匯款或購買遊戲點數。

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宣導過程，幾位大學生分享親友曾遇過的詐騙實際案例，劉姓女大生表示，她阿嬤曾接獲不明電話後，暗自拿提款卡準備外出匯款，她即時發現，但阿嬤不說明原因，她感覺過程好像跟平時識詐宣導有點類似，請家人向警方求證及協助處理，即時阻詐保住阿嬤辛苦的養老金。

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滿滿海膽、烏魚子！老乾杯4款「日式釜飯」超豪華

迎接父親節、七夕等重要節日，乾杯集團旗下的「老幹杯」、「KANPAI CLASSIC」特別運用北京烤鴨、鰻魚米糕等概念，推出「北京烤鴨風味和牛卷」、「澳洲和牛刈包」、「鰻魚和牛釜飯」等多款新餐點，另外還有限時登場的雙人套餐方案，爲佳節增添美味享受。

「老幹杯」本次將北京烤鴨結合日本和牛，打造出「北京烤鴨風味和牛卷」，將烤至表面微焦的日本和牛，搭配烤鴨所使用的甜麪醬，還有特製蒜泥烤肉醬、蔥白段、黃瓜條，共同包裹於餅皮之中，帶來中日合併的創意滋味，每份1,180元。「KANPAI CLASSIC」本次則是將傳統小吃「刈包」結合MBS8-9等級Robbins Island澳洲和牛，開發出「澳洲和牛刈包」。以蠔油、清酒、蜂蜜等食材燉煮出軟嫩口感的和牛叉燒，搭配酸高麗菜、宜蘭青蔥、香菜、核桃，還有顆粒花生醬、酸瓜番茄松露醬增添風味，每顆180元。

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老幹杯與KANPAI CLASSIC本次也推出多款日式釜飯。其中「鰻魚和牛釜飯」以鰻魚米糕爲創意發想，將蒲燒鰻、滷和牛牛筋相互結合，一次享受海陸滋味，每份380元起。另外還有鋪滿日本赤海膽的「黃金海膽釜飯」；有着清新海味與鹹香的「逸品烏魚子釜飯」，以及「特盛鮭魚卵釜飯」，每份680元起。

除此之外，KANPAI CLASSIC也以和牛生牛肉搭配海膽、鮭魚卵、魚子醬、天使紅蝦等食材，打造出「和牛寶盒」，每份580元。另外還有「和牛握壽司盛盒」，一次能品嚐到和牛搭配義大利魚子醬、臺灣產烏魚子、炙燒星鰻、紋甲花枝等不同食材的組合，每套1,180元。

8月3日至8月22日期間，老幹杯與KANPAI CLASSIC也各推出「父親節&七夕雙人套餐」。老幹杯集結限定熟成冷藏牛舌、鮭魚鬆葉蟹和牛壽司、日本和牛牛排、和牛春捲等品項，能一次品嚐到8種和牛美味。KANPAI CLASSIC則可同時享受到Robbins Island澳洲和牛燒肉與生牛肉料理，每套4,560元。

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老幹杯「父親節&七夕雙人套餐」，一次能品嚐到8種和牛美味。圖／乾杯提供

KANPAI CLASSIC開發出「澳洲和牛刈包」，每顆180元。圖／乾杯提供

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和牛握壽司盛盒，每套1,180元。圖／乾杯提供

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逸品烏魚子釜飯，每份680～1,880元。圖／乾杯提供

黃金海膽釜飯，每份1,980～5,880元。圖／乾杯提供

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KANPAI CLASSIC「父親節&七夕雙人套餐」可同時享受到Robbins Island澳洲和牛燒肉與生牛肉料理。圖／乾杯提供

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北京烤鴨風味和牛卷，每份1,180元。圖／乾杯提供

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密雲古北口鎮：抓實“門前三包”，扮靚鎮域環境
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新京報訊 據“文明密雲”微信公衆號消息，爲打造乾淨、整潔、有序、文明的鎮域環境，密雲區古北口鎮向前一步、主動作爲，持續引導商戶落實“門前三包”責任制。

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明確責任，督促落實。以“門前三包”工作長效管理爲重點，緊扣“包乾淨、包整潔、包有序”主題主線，聚焦重點難點攻堅突破，不斷完善“門前三包”責任制度，並與商戶逐一簽訂責任書，進一步明確目標責任。

廣泛宣傳，營造氛圍。通過廣播、入戶宣講、新時代文明實踐活動等多種渠道，對商戶進行“門前三包”政策宣傳和市容環境衛生監督，引導和督促各門店認真遵守管理要求，自覺履行“門前三包”責任。

強化執法，促進提升。針對店外經營、亂堆亂擺、亂樹招牌、亂貼亂畫等問題，加大執法和勸導力度，定期開展清理整治行動。2024年以來，共檢查“門前三包”單位103家次，清理門窗貼字10餘處，規範店外經營、亂堆雜物14起。

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下一步，古北口鎮將緊盯薄弱環節和重點區域，強化“門前三包”執法檢查力度，不斷提升鎮域羣衆的幸福感、獲得感、安全感。

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編輯 唐崢

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